Привычка в питании, которая лично мне дается хуже всего Это есть много зелени 🥬 Я очень люблю готовить, в том числе сложносочиненные блюда, но когда дело доходит до салата, мне кажется, что резать его слишком долго и можно как-то без него😅 Напомню, что клетчатка — это пища для полезных бактерий в кишечнике. Нет пищи — нет нормального микробиома, а значит и чистой кожи, которая в мнем случае является зеркалом кишечника (шаг влево, шаг вправо — прыщи:)) Поэтому важность клетчатки и микроэлементов из зелени для своего лица я осознаю очень хорошо. К каким лайфхакам я пришла, чтобы есть зелень легко: 1️⃣Делать вкусную заправку для салата Под классной заправкой даже самая простая трава будет похожа на ресторанное блюдо 🤌🏼 Долгое время я заправляла салаты просто маслом со специями и бальзамиком. Это сочетание в какой-то момент приелось, и я начала искать более изысканные варианты. Мой фаворит на сегодня: лимонный сок + горчица + бальзамический крем + масло мст 🤤 В салате на первом фото чуть другой (более азиатский) вариант: масло мст + горчица + мёд. Получилось очень вкусно в сочетании с остальными ингредиентами (шпинат, креветки, манго, кунжут). 2️⃣Второй лайфхак: есть салат как большое самостоятельное блюдо. То есть, дополнять его белком (кусочки курицы/ лосось/ креветки) и хорошим количеством жиров (авокадо, растительное масло).Так он спокойно даст сытость на несколько часов. В качестве отдельного блюда салат для меня намного интереснее и вкуснее, чем просто травка на тарелке, которую я кладу, потому что «надо есть клетчатку». Буду рада, если поделитесь любимыми салатными заправками в комментариях 🤍