1.4Kпросмотров
48.3%от подписчиков
24 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 1.5K
🌟 ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ 🌟 🍞 Ингредиенты: • 💧 Вода — 500 мл (тёплая)
• 🍞 Дрожжи — 1 ст.л
• 🧂 Соль — 1 ст.л
• 🍬 Сахар — 1 ст.л
• 🌻 Растительное масло — 30 мл
• 🌾 Мука — примерно 900 г 🌿 Для чесночного соуса: • 🌱 Укроп (по вкусу)
• 🧄 Чеснок — 5-6 зубчиков
• 🧈 Сливочное масло — 50 г
• 🌻 Растительное масло — 50 мл
• 🧂 Соль (по вкусу) 🔪 Приготовление: 1. 🥣 Замешиваем мягкое тесто и оставляем в тёплом месте на 40-50 минут. 2. ✂️ Укроп нарезаем мелко, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, растопленное сливочное масло, растительное масло и соль. Всё хорошо перемешиваем. 3. ⚖️ Тесто делим на равные кусочки по 50-60 г, формируем шарики и выкладываем на противень для запекания. Накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут. 4. 🔥 Отправляем в разогретую духовку до 180°С на 35-40 минут. 5. 🌡 Горячие пампушки смазываем чесночным соусом, накрываем плёнкой и полотенцем на 5-10 минут. ✨ Приятного аппетита! ✨