Банановые панкейки 😍 По выходным обычно делаю блины, оладушки, вафли или панкейки. И по будням, если честно 😅 Но на выходных обязательно. Захотелось поделиться рецептом банановых панкейки в с вами. 1 банан 1 яйцо Щепотка соли 1 ст.ложка сахара + ванильный Сахар (но можно и без сахара, если банан сильно спелый и сладкий, ну или просто если не любите сильно сладкое) 100 мл теплого молока 0,5 чайной ложки разрыхлителя 100 г муки 1-2 ст. Ложки растительного масла Из данного количества получается 6 панкейков Банан размять вилкой, добавить все остальные ингредиенты по списку по порядку. Жарить на хорошо разогретой сухой сковороде на среднем огне (я делаю пол крышкой) с каждой стороны примерно по 2 минуты (смотрите по своей плите). Подавать кто с чем любит. Я люблю с ягодами, Саша — с нутеллой, Ваня — просто так. По этому рецепту панкейки всегда очень пышные, нежные, не «резиновые», дети обожают. За 2 минуты 6 панкейков просто исчезли 😅