Иногда самый вкусный ужин — это просто идеально хрустящие крылышки и картофель из духовки. В ролике показала все важные моменты приготовления. Сначала крылышки 1–3 часа подсушиваются в холодильнике — так кожа становится по-настоящему хрустящей. В специях всё очень просто: паприка, соль, перец и немного розмарина. И маленький секрет идеального круста — щепотка разрыхлителя без алюминия. Он помогает коже стать особенно хрустящей при запекании. Картофель режем крупными дольками и кладём на противень срезом вниз, чтобы появилась красивая румяная корочка. Через 20 минут крылышки переворачиваем — и дальше духовка делает своё дело. #ИдеяУжина #КрылышкиBBQ #EfremovaLovesCooking