Всем привет🤗 Сегодня рецепт шоколадного печенья с трещинками.⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ Яйцо – 2 шт,⠀ Сахар – 120 гр,⠀ Мука – 160 гр,⠀ Разрыхлитель – 10 гр.⠀ Какао – 40 гр,⠀ Масло растительное – 80 гр.⠀ Соль – щепотка Сахарная пудра для обсыпки.⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить до увеличения в объеме . ⠀ Добавить растительное масло и перемешать до однородности.⠀ ⠀ Муку просеять, смешать с какао и разрыхлителем. Ввести в яичную смесь и замесить тесто. ⠀ Готовое тесто (оно будет мягкое, муку не добавляем) собрать в шар и убрать в пакете в холодильник на час или в морозилку минут на 20. ⠀ Затем из теста скатать шарики размером примерно с грецкий орех. По желанию свои шарики можно немного приплющить (печенье будет более плоское).⠀ ⠀ Шарики обваливаем в сахарной пудре и ⠀ выкладываем на расстоянии на противень. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин. Готовьте с любовью и с удовольствием ❤️