Котлетки с овощами Ингредиенты: 800 грамм фарша куриного филе 1 небольшая луковица 1 морковка 1 цукини (кабачок) 100 грамм риса 1 яйцо Соль, паприка сладкая, сухой чеснок ⠀ Приготовление: Мелко нарезать лук, натереть морковку на крупной тёрке. Обжарить лук до золотистости и добавить морковку - тушить до мягкости. Рис отварить до полуготовности. Цукини натереть на большой тёрке, добавить немного соли, чтобы вышла лишняя жидкость - отжать Соединить все ингредиенты: фарш, лук с морковкой, цукини, рис, 1 яйцо, соль, сухой чеснок и паприку. Сформировать котлетки и выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.