12просмотров
0.5%от подписчиков
22 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 13
🫓 Мясные лепёшки на сковородке Хрустящие слоёные лепёшки с сочной мясной начинкой, которые готовятся на сковороде за считанные минуты. 📝 Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий/куриный) — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250-300 г (1 пласт)
Картофель — 150 г (1 шт.)
Лук зелёный — небольшой пучок
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец — по вкусу 🌮 Приготовление: Картофель натрите на крупной тёрке, зелёный лук и чеснок мелко нарежьте.
Смешайте фарш с картофелем, луком, чесноком, посолите, поперчите.
Тесто слегка раскатайте, разрежьте на 4-6 частей (прямоугольники или квадраты).
На половину каждой заготовки выложите начинку, накройте второй половиной и защипните края.
Обжаривайте лепёшки на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки и готовности фарша (около 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне). 💡 Совет: Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом. ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ #мясныелепешки #слоеное тесто #лепешкисфаршем #быстрыйужин #рецепт #вкусноипросто