🍗 Лучший рецепт котлеток Нежные, сочные куриные котлеты с хлебом, пропитанным молоком, и воздушное картофельное пюре — идеальное сочетание для домашнего ужина! 📝 Ингредиенты: Для котлет: Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт Хлеб т(без корочки) — 3 кусочка Молоко — 150 мл Масло сливочное — 1 ст.л Соль, перец — по вкусу Для пюре: Картофель — 1 кг Молоко — 200 мл Масло сливочное — 1 ст.л Соль — по вкусу Приготовление: Котлеты: Хлеб залейте молоком на 5-10 минут, затем отожмите. Лук мелко нарежьте. Смешайте фарш, лук, размягчённый хлеб, соль и перец. Тщательно вымесите фарш и отбейте его об миску, чтобы котлеты были пышными. Сформируйте котлеты, обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки, затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности. Пюре: Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло. Тщательно разомните толкушкой до однородности. ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ #котлеты #куриныекотлеты #пюре #вкусноипросто #семейныйужин