Баранина с картошкой в казане — просто и вкусно 🍲 Ингредиенты: Баранина Картофель Растительное/сливочное масло Вода — 100 мл Соль, перец, паприка Как готовить: 1. Мясо натираем солью и перцем, хорошо перемешиваем. 2. Картофель — с солью, перцем и паприкой, тоже перемешиваем. 3. В кастрюлю наливаем масло (примерно слоем 1,5 см), разогреваем и обжариваем картофель с двух сторон до золотистой корочки. Достаём. 4. В то же масло выкладываем мясо, обжариваем до румяности, затем возвращаем картошку в кастрюлю. 5. Наливаем воду, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 1,5 часа. Последние 15 минут — крышку снимаем и слегка прибавляем огонь. Готово! Подавать горячим 😋 Фабрика рецептов