Вкуснейшая ПП 🐌 из рисовой бумаги, обязательно попробуй, пальчики оближешь😋 ⠀ На 5 улиток: ⠀ Рисовая бумаги 10 шт Творог 250 г Сыр 70 г Шпинат Перец красный половинка Зеленый лук Соль Базилик Яйцо + желток Кунжут ⠀ Начинка: ⠀ Соедини творог, шпинат болгарский перец, зелёный лук, сыр и яйцо. Добавь соль и сухой базилик и перемешай. Начинка готова. ⠀ Листы рисовой бумаги замачи в воде на секунд 10. Когда будешь их доставать они будут жесткими, но потом очень быстро размякнут, поэтому нужно каждую улитку крутить поочередно! ⠀ Замачила 2 листа, положила их внахлест, сбоку начинку и сверни сначала в трубочку, затем в форму улитки. ⠀ Смажь желтком, присыпь кунжутом и в духовку при 200 минуток на 25, пока рисовая бумага не поджарится до хруста. ⠀ ‼️Чтобы получить эту хрустящую корочку, первые 10-15 минут выбери режим «верх-низ», оставшиеся 10 минут режим «конвекция», за счет нее они и поджарятся ⠀ Вуаля, шикарный завтрак/перекус или даже ужин готов🙌 ⠀