🔈Гликемический индекс (ГИ) – это условный показатель, отображающий скорость усвоения углеводсодержащих продуктов ☝🏻показывает, как быстро данные продукты расщепятся в организме до глюкозы и, как быстро она поступит в кровь 🔈Выделяют продукты с: ✅️Высоким ГИ (> 70): вызывают резкий подъем уровня глюкозы. ✅Средним ГИ (55–70): усваиваются в разы медленнее, им следует отдать предпочтение. ✅Низким ГИ (< 55): обеспечивают плавное поступление энергии без пиков глюкозы, им также следует отдать предпочтение. ❗️Чем выше ГИ продукта, тем быстрее из него глюкоза попадет в кровоток и повысит уровень сахара в организме. ❗️У людей с сахарным диабетом 2 типа продукты с высоким ГИ стимулируют выбросы большого количества инсулина, что в последствии приводит к повышенному чувству голода и перееданию. Такие продукты дают плохое чувство сытости, а образовавшейся энергии хватает не на долго. ➡️Отдавайте предпочтение продуктам с низким и средним гликемическим индексом ❤️С уважением школа диабета «ДиаЗнайка»https://t.me/diaznaika 🌐 Мы в MAX https://max.ru/join/EPadZ42BrPiG4CCRMPr9fgqLzdte1CLQ_DbZPhDqKGM • Продолжение следует