Самые полезные продукты в мире Чем больше я знаю, тем меньше я пишу «однозначно». Раньше я могла сказать: это ешьте, это — не ешьте. А сейчас я говорю: «Не всё так однозначно». Ни об одном условно здоровом продукте я не могу сказать уверенное «да». • Коллаген • Костный бульон • Авокадо • Свежая зелень • Протеин — не для всех и не часто Что уж говорить о глютене и молочных продуктах. Поэтому: «А как ты относишься с такому-то протеину/коллагену» — это вопрос ни о чем. Для идеального здоровье самым важным правилом для всех остается чередование продуктов. Ни один продукт не должен быть «на постоянке». Ни яйца, ни овсянка, ни куриная грудка. А такие концентрировнные продукты как коллагены, бульоны и пр — всегда курсами и с перерывами, если вы их сами себе назначили, а не врач.