Печеночные оладьи с кабачком Ингредиенты: 300 г кабачка 300 г печени Лук 1шт Яйцо 1шт Муки 2-3 ст.л. Зелень, соль по вкусу Способ приготовления: 👩🏻‍🍳Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 10-15 минут. После отожмите и уберите выделившийся сок. 👩🏻‍🍳Крупно нарежьте печень, лук и зелень. Посолите и поперчите. Измельчите блендером, чтобы получилась однородная масса. 👩🏻‍🍳Добавьте кабачок и перемешайте. Понемногу всыпайте муку и продолкайте мешать. Добавляем немного масла. Перемешиваем. 👩🏻‍🍳Выкладывайте по 1 столовой ложке печёночной массы, формируя оладьи. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита ❤️ #рецепт