🏪 Друзья, в эту субботу состоится старт первого потока 👨‍🎓«Чайной школы» -Это очные занятия малой группой в пространстве Дао на Пролетарской с акцентом на практику -Пять суббот подряд по 90 минут. 1️⃣Мы упаковали основы чайной культуры в эффективную систему: от основ производства до профессиональной дегустации. 2️⃣Разложим по полочкам теорию. 3️⃣Натренируем ваш вкус и обоняние, в том числе через тренинги на аромакитах Ароматика и Scentone 4️⃣Научим безошибочно заваривать любой чай. 👨‍🎓Ведущий курса - Илья Судариков. В Дао без малого четыре года, тренер чайной подачи и пэйринга в сегменте HoReCa. Опирается на факты и точный стандартизированный подход в оценке чая, главный противник стереотипов и навязанных рамок. Многие его знают по филиалу на Пролетарской. 🥇Особый бонус для участников — первый поток попадает на первые весенние отгрузки. Вероятнее всего вы попробуете ранневесенний 🌱 чаи раньше появления его в ассортименте. 🏆Отдельно бонус для завершивших - цифровая версия базы знаний Даочай (pdf отдельных веток) для самостоятельного углубленного погружения в чай. Это огромный внутренний mindmap в области узких знаний для обучения и повышения квалификации команды проекта. Это материалы, на основе которых готовились и готовятся выпуски для подкаста Даочай на Яндекс Музыке, разрабатываются тематические чайные встречи и формируется ассортиментная политика. Это настоящий 💎 для тех, кто устал от одних и тех заезженных фактов о чае. 👉 Записаться можно до субботы (ссылка на курс)