Баклажановые рулетики с ореховой начинкой — просто и вкусно 🍆✨ 📖 Состав: - Баклажан — 2 шт. - Растительное масло — 150 мл Начинка: - Грецкие орехи (очищенные) — 200 г - Чеснок — 3 зубчика - Кинза — 1 пучок - Соль — 1 ч. л. - Вода — 60 мл 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. Нарежьте баклажаны пластинами по 0,5 см. 2. Обжарьте их на масле с обеих сторон до золотистой корочки, затем выложите на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. 3. В блендере измельчите орехи, кинзу, чеснок и соль. Добавьте воду и взбейте до однородности. 4. На каждый ломтик выложите начинку, сверните рулетиком. По желанию украсьте бальзамическим кремом. #рулетикиизбаклажан #рулетики #закуска Кулинарный Тренд