Дорогие зрители и читатели, решил немного приоткрыть завесу и показать, как устроено обучение внутри Dacooker School. Платформа выстроена таким образом, чтобы вы не просто смотрели уроки, а последовательно погружались в систему. Каждый модуль - это сочетание видео, текстовых разборов и дополнительных материалов, которые помогают закрепить тему и понять ее глубже. Все упаковано в понятный и доступный формат. На данный момент второму потоку уже открыты первые модули: - «Учимся готовить». Здесь мы разбираем базу: работу с продуктами, хранение, нарезку и фундаментальные принципы кухни. - Модуль по завтракам. На простых блюдах отрабатываем технику и учимся работать со вкусом. - Овощи и гарниры. Разбираем работу с бульонами, пастами, рисом, крупами и овощами. Дальше программа выстроена по нарастающей сложности - от базы к более сложным техникам и пониманию кухни как системы. Мне важно было сделать не просто курс с уроками, а пространство, в котором вы постепенно начинаете иначе смотреть на приготовление еды.