Посещаемость торговых центров снижается, издержки бизнеса растут, а ставки аренды далеко не всегда становятся ниже. В этих условиях владельцам кофеен приходится пересматривать подход к выбору локаций, переговорам с арендодателями и экономике точек. При этом крупным сетям легче, чем независимым кофейням, адаптироваться к новым условиям — за счет масштаба, опыта переговоров и более гибкой стратегии развития. В новой статье разбираем, какие изменения происходят на рынке аренды в ТРЦ и на что стоит обратить внимание кофейным операторам и партнерам. Читайте подробности в статье 🔗