Что делает после фестиваля ОТВЕТСТВЕННЫЙ дегустатор? Пишет отчет 🔥 Вот мой топ сидроделен и сидров Russian Cider Fest 13.04: 1. Solville - их полусладкая (а на самом деле не очень сладкая, зато приятно терпкая) айва - мой главный фаворит. И б/а ревень понравился  2. Микросидродельня "Мануфактура коллеги" из Липецка: понравились и сухой сидр (свежее зеленое яблоко), и ревень и даже малина! Свежие, с четким ароматом, не химические, не слишком сладкие. Маленькие симпатичные бутылки. 3. Томатный сидр от балашихинского "Закона Ньютона". Не факт, что это прямо законно, но здорово. 4. Сидр из крыжовника "Долина реки Искона" - сильно на грани. Ферма, перегной, земля, ни тени крыжовника. Но если бы выбирала единственный сидр, с которым засесть после фестивала, взяла бы этот. 5. Oak от уральских Cube cidres - тоже бочка, подвал, запашок, люблю такое. Это очень деликатная тема - как некорректные шутки. Возможно, лучше такого не позволять себе, это не классика, но иногда, в случае большой удачи, это прямо хорошо. И их ледяной с жимолостью хорош. 6. Cidre'rhino с щепой - а вот и тот вкус, о котором грезила. Чуть-чуть больше уксуса, чем хотелось бы, но сказали, он еще развивается, баланс еще может подтянуться. Щепа, давай, я на тебя надеюсь) 7. La folie de sukhodol - и Nuovo, и охмеленный, и "Кокетка". Абсолютно чистые, четкие, даже в шуме-гаме фестиваля какие-то спокойные и понятные.  8. Малюсенькие, как я поняла, 7/16 с классным сидром с названием "Базовый". Базовых было два, просто так вышло. Первый - идеален, второй - с более сильным тоном желтых яблок - тоже хорош. И вообще душевно) А сделали мой вечер двое мужчин, с которыми столкнулись на крыльце. Я уходила, они только пришли. И один крикнул второму: "Ну! Иди! Люди уже Уходят!!!" #будни_дегустатора