Вчера вечером я заглянул в холодильник и вспомнил одну жуткую историю. Она о женщине, которая решила начать новую жизнь с понедельника. Она пошла в супермаркет и накупила шпината, брокколи, авокадо и куриных грудок. Настоящий арсенал здоровья. В понедельник после работы она героически встала у плиты. Слева кипела кастрюля с пресной грудкой для нее. Справа шкварчала сковородка с нормальными котлетами для мужа и детей. Во вторник повторилось то же самое. В среду она пришла с работы настолько выжатой, что сил на "две кастрюли" просто не осталось. Она посмотрела на увядающий шпинат, плюнула на все и доела за детьми макароны с сосисками. А в пятницу с чувством жгучей вины отправила сгнившую зелень в мусорное ведро. Диета закончилась, так толком и не начавшись. Этот сценарий убивает любые попытки привести себя в форму. Как только вы начинаете готовить себе отдельно от семьи - вы проигрываете. Как только здоровое питание превращается во вторую работу на кухне - вы срываетесь. За последние два месяца я сбросил 5 кг. У меня нормализовалось давление, и я напрочь забыл про сезонные простуды. Я не готовил себе отдельно. Я не давился сухой грудкой. И моя семья ела то же самое, что и я, даже не подозревая, что они на "правильном питании". Весь секрет в методе Гарвардской тарелки. 17 марта мы запускаем бесплатный 7-дневный челлендж, где будем делать первые шаги, вам не придется готовить себе отдельно. Мы начнем с простых кулинарных привычек. Завтра расскажу, почему вам придется удалить приложения для подсчета калорий, если вы хотите дойти до конца.