О ПРАВИЛАХ ХРАНЕНИЯ ЕДЫ| Температурный режим — главное правило для варёной колбасы 🎄 Купленную варёную колбасу необходимо хранить в холодильнике при температуре от 0 до +6 °C и влажности не выше 75%. Соблюдение именно этого диапазона — ключевое условие для сохранения свежести и безопасности продукта. Срок годности целого батона в заводской упаковке при таких условиях составляет 30–50 дней, куска со срезом — до 20 дней, нарезки — до 30 дней. После вскрытия упаковки срок хранения резко сокращается. Колбасу рекомендуется употребить в течение 3–5 суток. Нарезку, которая обычно весит 150–200 г, лучше съесть в первую очередь. Для хранения батона с открытым срезом его нужно плотно завернуть в пищевую плёнку или поместить в пакет с зип-застёжкой, предварительно удалив воздух. Первоочерёдную информацию о сроке годности всегда стоит искать на упаковке — рекомендации производителя основаны на конкретной рецептуре и технологии. #Хранение_Продуктов #Сроки_Годности #АСОРПС_рубрика #ПостВыходногоДня #Здоровье