"Ресторан 13" город Сочи — проект известного российского ресторатора Аркадия Новикова и предпринимателя Дмитрия Пинского. Первый ресторан открылся в Москве, отличается современной концепцией, сочетающей в себе элементы европейской и азиатской кухонь с акцентом на авторские блюда. Новиков и Пинский часто используют символичные названия для своих проектов отсюда и родилась идея для этого проекта так как первый ресторан в Москве расположился по адресу "малая Бронная 13" по крайне мере так нам поведала наш официант. Интерьер: Выполнен в стиле минимализма с элементами лофта. Само пространство заполнено светом – объемное, воздушное, тут легко дышать. Огромные окна вместо стен, много дерева и естественных материалов, расцветшая зелень. Кстати о сервисе : Сдержанный в эмоциональном плане , но соответствует стандартам проектов Аркадия Новикова, нас охотно приняли с собачкой и сделали все необходимое для ее комфорта . Что касается еды: Упор на сезонные продукты в особенности овощи. Зашли на завтрак поэтому съели не так уж много, хочу отметить: Круассан собственного производства ( божественный ) все продукты высшего качества и свежести ,пицца воздушная и хрустящая с правильным балансом! Ресторан за экологичность поэтому соломинка в напитках была из бамбука . Средний чек 2500 без алкоголя . Итог все понравилось. Рекомендую.