Сегодня фасуем греческий йогурт :) Мы сцеживаем йогурт в специальных мешках три дня, удаляя из него сыворотку, поэтому он становится таким густым и плотным. Помимо необычной структуры, вдохновляющей на кулинарные эксперименты, греческий йогурт отличается бо́льшим содержанием белка и меньшим содержанием жиров и углеводов.