Гвоздика входит в травяную фармакопею Британии. Не просто специя на полке. Состав Витамины А, группа В, С, Е, К. Калий, кальций, магний, железо, цинк, селен. Омега-3 и Омега-6. 20% бутона — эфирное масло с эвгенолом. Столько же дубильных веществ. 30% — клетчатка. Что делает гвоздика Убивает бактерии — включая стафилококк, дифтерийную палочку, возбудителя сибирской язвы. Подавляет туберкулёзную палочку. Работает против грибков и паразитов. Снимает спазм и боль. Заживляет. Эвгенол тормозит рост раковых клеток — это подтверждено исследованиями. Одновременно расслабляет гладкую мускулатуру кишечника и тонизирует матку. Поднимает давление. Всё зависит от дозы. Когда жевать бутоны При зубной боли, воспалении дёсен, стоматите, запахе изо рта — жевать бутон. Лучше любой жвачки. Убивает бактерии, нейтрализует запах. При начинающейся ангине — то же самое. Для пищеварения: 1–2 бутона с чайной ложкой мёда за 15 минут до еды. При гипотонии: разжевать несколько бутонов. Эффект сопоставим с кофеином. Противопоказания Повышенная кислотность, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония. Масло При фурункулах — 1 капля концентрированного масла на очаг. При артрите и артрозе — массаж с разведённым маслом (15 капель на столовую ложку базового). Как выбрать Бросить в воду. Качественная гвоздика тонет или плавает вертикально ножкой вниз. Лежит горизонтально — эфирных масел нет, для лечения не годится. Отвары не варить — термообработка разрушает активные вещества.