Рубрика: Необычные кофейные напитки Мексиканский Кафе де Олья — кофе в глиняном горшочке (Мексика) Кофе варят в маленьких глиняных горшочках вместе с корицей, коричневым сахаром «пилонсильо» и иногда апельсиновой цедрой. Глина придаёт напитку особый минеральный оттенок, которого невозможно достичь обычной посудой. Кофе получается сладким, пряным, ярким и пахнет как мексиканский рынок утром. Это настоящий вкус старины и традиции. @caffeine_business