433просмотров
68.2%от подписчиков
15 апреля 2024 г.
stats📷 ФотоScore: 476
С 15 апреля по 5 мая Москве, Санкт-Петербурге и других городах России стартует Гастрономический фестиваль «Свое в городе» Мероприятие объединит фермеров и 500 ресторанов по всей стране в целях популяризации локальных фермерских продуктов и сельского хозяйства. По итогам фестиваля организаторы наградят наиболее выдающихся его участников, информация о которых будет размещена в специальном печатном гиде, чтобы помочь фермерским хозяйствам заложить фундамент долгосрочного партнерства с рестораторами. Гаспачо из краснодарских томатов, морковный пирог с медом из новгородских пчеловодств, ряпушка под соусом из северных ягод, всё имеет свой особенный регионарный шарм и вкус. Сотрудничество рестораторов с производителями и агрохозяйствами своих регионов выгодно и фермерам, и посетителям гастрономических заведений: свежие сыры, овощи, мясо, рыба, овощи, фрукты и ягоды доставляются без лишних посредников и сложной логистики.