📚 ❤️‍🔥 Новинка в нашем издательстве — книга «Операционный маркетинг. Технологии продвижения вашего ресторана» Натальи Милеенковой. Маркетинг в ресторанном бизнесе часто проходит один и тот же путь: сначала — «нам это не нужно, у нас и так всё хорошо», потом — «нам срочно нужен маркетинг, блогеры, реклама, медиа», а затем — «мы тратим сотни тысяч, но не понимаем, работает ли это вообще». Как топ-менеджер ресторанных компаний и CEO, Наталья Милеенкова не раз оказывалась по обе стороны этого процесса — и как заказчик маркетинга, и как человек, отвечающий за финансовый результат бизнеса. Именно этот опыт стал основой книги. В книге: • 14 разделов о системе маркетинга в ресторанном бизнесе • 100+ идей, решений и кейсов из практики автора • 248 страниц прикладного опыта Автор делится наблюдениями, стратегиями и находками, которые помогут понять, как сделать маркетинг действующим инструментом, реально улучшающим ресторанный бизнес. Книга уже вышла и доступна к заказу 🙌🏻 BONES