ПП хачапури с сыром! ✅Ингредиенты (на 2 порции) Для теста: творог 200 гр яйца 1 шт рисовая мука 50 гр соль по вкусу Для начинки: твердый сыр 120 гр яйца 2 шт на 100 гр- 220 ккал 1. Творог положите в миску, вбейте в него яйцо, добавьте щепотку соли. Вилкой разомните продукты. 2. Постепенно подсыпая муку замесите тесто. 3. Противень застелите пергаментом. Разделите тесто на две части. Сформируйте из каждой части "лодочки" с плоским дном и невысокими бортиками. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180°С, на 20-30 минут. 4. Натрите сыр на крупной терке. 5. "Лодочки" тем временем должны зазолотиться. 6. Выложите в центр заготовок натертый сыр. Снова поставьте противень в духовку. 7. Дождитесь, когда сыр хорошо расплавится. Вновь выньте противень. Вилкой аккуратно раздвиньте сыр в центре "лодочек". Влейте туда яйцо 8. Вновь поставьте хачапури в духовку. Подержите их еще 5 минут, чтобы белок (если вы готовите с ним) схватился. Но желток при этом остался бы жидким.