📌Знаете ли вы, что при целиакии клетчатка особенно важна? Она помогает восстановить микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и предотвращает дефицит питательных веществ на безглютеновой диете. Вот топ-10 продуктов без глютена с наибольшим содержанием клетчатки (на 100 г) — идеально для нашей группы! 📍Польза клетчатки при целиакии. Клетчатка поддерживает здоровье кишечника, повреждённого глютеном, снижая воспаление и нормализуя стул. Она предотвращает запоры, частые на безглютеновой диете, и помогает усваивать витамины. Рекомендуется 25–30 г в день, начиная постепенно. Топ-10 безглютеновых продуктов: Семена чиа — 34 г. Пудинг с йогуртом или смузи. Льняное семя — 27 г. В салаты или напитки. Миндаль — 13 г. Горсть как перекус. Чёрная фасоль — 15 г. В супы или салаты. Чечевица — 11 г. С овощами на гарнир. Нут — 12 г. Для хумуса. Авокадо — 7 г. На тост из безглютенового хлеба. Брокколи — 3,3 г. Паровая или сырая. Малина — 6,5 г. Свежая или замороженная. Артишоки — 8,6 г. Консервированные или свежие. Добавляйте понемногу, чтобы избежать вздутия. Делитесь своими рецептами в комментариях! 💚 #клетчатка #здоровье #безглютена #целиакия #выпечкабезглютена #хлеббезглютена #glutenfree #непереносимостьглютена #аллергиянаглютен