Куриную печень чаще всего готовим именно так! Ингредиенты: 🔘400 г куриной печени 🔘1 луковица 🔘1 ст л муки 🔘3 ст л сметаны 🔘Немного воды 🔘Соль 🔘Хмели-сунели 🔘Масло для жарки 1.Печень очистить от плёнок (если есть) и нарезать 2.Лук порезать, как больше нравится. У меня четвертинки колец 3.Обжарить лук 3-4 минуты Добавить печень, обжарить ещё 3-4 минуты, перемешав Всыпать муку, перемешать 4.Через минуту добавить сметану, специи и немного воды 5.Тушить под крышкой 5-7 минут Вкусно и быстро!👍 На гарнир подойдёт, как картошечка, так и гречка, макароны, рис или булгур Telegram l MAX