Гастрономический ужин в «Баран-Рапан» 26 марта в 19:00 ресторан «Баран-Рапан» продолжит серию ужинов проекта «Гастрономический календарь», посвящённый южным специалитетам, локальным продуктам и выдающимся винам. Мартовский ужин пройдёт в концепции «Река / Море» и объединит две гастрономические стихии. Бренд-шеф ресторана Андрей Грязев встретится на одной кухне с приглашённым шефом Дмитрием Ахмадуллиным — бренд-шеф ресторанов RODINA Grand Hotel & SPA Sochi, где он курирует сразу пять ресторанных проектов: BSBC, «Черная Магнолия», «Москва», «Небеса» и lounge-bar Cho-ko-te. Дмитрий отвечает за речную гастрономию — Андрей Грязев, в свою очередь, обращается к продуктам Черного моря. Генеральным партнёром вечера выступит компания Русский Икорный Дом — крупнейшее осетроводческое хозяйство. В течение вечера продукт презентует амбассадор компании Русский Икорный Дом, который расскажет гостям особенности культуры потребления икры, тайны происхождения и дегустационный колорит 15 видов черной икры от производителя. Винное сопровождение подготовит шеф-сомелье «Баран-Рапан» Максим Кочнев — лучший сомелье России по версии премии Where To Eat 2024. Винный партнёр вечера — группа компаний Simple Group Дата и время: 26 марта, 19:00 Стоимость: 9500 руб. (с винным сопровождением) Бронь столов: +7 (995) 225-50-25 Количество мест ограничено