только пришла домой, а уже скорее хочется поделиться новым местом - Inspiro Neurobistro. наконец в Москве случилось ВАУ, когда ты включаешься полностью в тарелку: изучаешь вкус, текстуру.. все так, как научилась жить сама, и в этом ресторане можно точно это знание получить - осознанность через еду. шла пробовать естественно ежовик, поэтому взяла из него стейк - советую. тартар из ежовика тоже берите. и сало из кокоса понравилось. осталось только с десертами познакомиться и безалкогольной картой, в следующий раз. перед уходом захотелось увидеть настоящий ежовик. официанты любезно вынесли одного красавца и рассказали о системе выращивания грибов в их теплицах. вы знали, что ежовик выращивают на березах? я нет, теперь в курсе) теперь есть лучшее растительное место в столице. #balance_места