Доброе чабаттно-ржаное утро🌞 Сегодня утром у меня случилась вот такая русско-итальянская дружба) Чабатта - в переводе с итальянского означает « тапочка» - самые простецкий народный итальянский хлеб. У армян есть матнакаш и лаваш. У узбеков - гижда. У французов - багет. У каждого народа есть свой родной хлеб. На Руси с белая мука была дорогая. Ее использовали больше для праздничной выпечки. Она была лакомством. Пекли калачи, пряники и бублики. Все-таки повседневная мука на Руси - ржаная. Поэтому сегодня Чабатта и Легендарный с семечками.