Наморозить осенью лисичек было лучшим решением. С ними «фу, гречка», превращается в «вау, гречка»😂 Но догадалась я соединить гречку с этими божественными грибами только на днях. До этого момента добавляла лисички в картофельные вафли и это тоже фантастически вкусно. Ничего сложного: лисички размораживаю в сите, чтобы стекла лишняя вода. Обжариваю с луком минут 10 и добавляю к готовой гречке /тесту для вафель. Если у вас в морозилке тоже заскучали грибы, попробуйте! Это очень вкусно! 🔠.🔠. В тарелке также котлетки из куриных сердечек (источник железа). Ем их почти каждый день и пока не надоели. И пророщенный маш (доп источник меди и белка).