583просмотров
83.6%от подписчиков
4 декабря 2025 г.
📷 ФотоScore: 641
Друзья, привет! Новости по нашему проекту вино без наценки #FollowTheCat !
В эти выходные начиная с пятницы открываем для вас культовое вино Morgon Cote du Py, Domaines Dominique Piron, 2022. ( сорт винограда Гаме, Северное Божоле) Оценки ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
James Suckling - 96/100
Wine Enthusiast – 95/100
Jancis Robinson – 17.5/20 Исторически сорт Гаме произошел от скрещивания Pinot Noir и Gouais Blan, завезенного гуннами в IV веке. Это — очень нежный в выращивании сорт, остро реагирующий на изменение климата.
Средний возраст виноградных лоз в хозяйстве в северном Божоле составляет 50 лет. Сбор винограда из-за крутости склона происходит только вручную.
Хозяйство Domaines Dominique Piron основан в 1590 году и располагается в самом сердце Божоле на территории одного из Крю, в коммуне Моргон. Уже более четырех веков домен специализируется на производстве божолезских вин. Именно вина Моргон становятся визитной карточкой хозяйства. Это одни из немногих Божоле, вошедшие в “TOP 100 лучших вин мира 2019” по версии Wine Spectator и в “TOP 100 Cellar Selection2020” по версии Wine Enthusiast.
Приходите пробовать Morgon Cote du Py, DomainesDominique Piron, 2022 с нашим Луковым супом, именно такое сочетание рекомендовал великий французский шеф-повар Поль Бокюз. Цена за бокал 1200 ₽ Atlas Vin Bistro +7 981 822 63 36