✨ Лёгкий декор для куличей к Пасхе Создать красивый пасхальный кулич можно буквально за несколько минут — если заранее подготовить декор. Минимум усилий, максимум настроения 🥰 Молды: @artconfi_market Цыплёнок (WB): 325097936 Яйца (WB): 153541590 🍫 Темперирование шоколада (для фигурок) Ингредиенты: Белый шоколад (например Sicao) — 150 г Какао-масло Микрио — 1,5 г Жирорастворимые красители + диоксид титана Расход: Цыплёнок — ~60 г 1 яйцо — ~14 г Как сделать: Растопить шоколад (микроволновка импульсами по 15 сек. или водяная баня) до 40–45°C Остудить до: 33–34°C (белый/молочный) Добавить Микрио, хорошо перемешать Довести до рабочей температуры: 29–30°C (белый/молочный) Залить в молды и убрать в холодильник При желании — раскрасить детали кистью или окрасить шоколад заранее В цыплёнка можно вставить шпажку для устойчивости 🌿 Простой бисквитный мох Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Щепотка соли Мёд — 35 г Мука — 20 г Разрыхлитель — 1 ч. л. (~5 г) Зелёный краситель Приготовление: Смешать яйцо, соль, мёд → добавить сухие ингредиенты → перемешать Добавить краситель Разлить по стаканчикам (на 1/3) В микроволновку на 1–1,5 мин (850 Вт) Остудить, надрезать стакан и аккуратно извлечь Можно хранить в холодильнике до 3 дней 💛 Идея декора Собрать кулич — дело буквально пары минут: сверху немного крема или глазури кусочки бисквитного мха шоколадные яйца цыплёнок как акцент ✨ Получается нежный, «живой» декор без сложных техник — идеально, если не хочется долго возиться, но хочется красиво 😻 📩 Заказы принимаем в личные сообщения: https://t.me/ArtconfiMarket Или оставляйте комментарий, и мы сами с вами свяжемся. Мы также есть в MAX