ЗАБУДЬТЕ про шашлык! Это мясо с ГРАНАТОМ в БАНКЕ сочнее и проще в готовке Ингредиенты: свиная лопатка 1 кг лук 2 шт гранат 1 шт хмели-сунели 1 ч.л. соль 1 ст.л. чёрный перец 1 ч.л. паприка 1 ст.л. сливочное масло 30 г Мясо нарезаем на порционные кусочки, смешиваем специи, перемешиваем с мясом и оставляем мариноваться. Пока лук нарезаем полукольцами, разбираем гранат. В 1,5-литровую банку на дно выкладываем лук, затем мясо, гранат – так, чередуя, заполняем доверху. Сверху кладём 30 г сливочного масла, накрываем фольгой, делаем в ней отверстия и отправляем в холодную духовку. Затем запекаем при 180 градусах 1 час 30 минут Спустя получаем нежнейшее мясо, которое вы точно оцените! Всем приятного аппетита @aromat_kazana