Красим яйца ярко или осознанно? Почему я отдаю предпочтение натуральным красителям? Приближается праздник Пасха и многие хотят удивить своих родных яркими необычно окрашенными пасхальными яйцами. И для этого на рынке существуют множество красителей. Е100–Е182 — красители. Среди всех веществ с маркировкой Е есть вполне безопасные, но есть и те к которым стоит проявить настороженность. Список приемлемых красителей по-прежнему последовательно сокращается из-за их вредного действия на организм. К запрещенным во многих странах относят азокрасители. Вот список красителей, которые могут оказывать влияние на ваш организм : Е 102 – тетразин (золотисто-желтый) Е 110 – желтый краситель под названием «Солнечный закат» Е 104 - хинолиновый желтый Е 122 – азорубин Е 123 – амарант Е 124 - кошенилевый красный Е 127 – эритрозин Е 131 – синий патентованный Е 133 - блестящий синий Е 142 - бриллиантовый зеленый Е 154 - коричневый Чаще красители могут вызывать аллергические реакции, крапивницу, астму, зуд, гиперактивность у детей. Также влиять на фертильность, работу почек и печени. Спектр применения красителей очень широк! Поэтому стоит подумать о том чтобы мах сократить употребление химии. Это точно в наших руках! Ведь скорлупа у яиц не идеальна, и на ней могут быть микротрещины. Выходит даже при нанесении краски на скорлупу краситель может попасть внутрь. И вы это будете есть и ваши дети тоже. Выход есть - ведь можно отдать предпочтение натуральным красителями. Поэтому я для вас приготовила варианты😉