Представьте ситуацию: человек ест стейк или шашлык на ужин. Затем идёт спать. А через несколько часов у него начинаются боли в животе, крапивница, зуд или даже анафилактический шок. Этот редкий тип аллергии называется α-gal синдром. И начинается он… с укуса клеща. После укуса некоторых видов клещей иммунная система человека может начать вырабатывать антитела к молекуле специфического углевода под названием галактоза-α-1,3-галактоза (α-gal). Этот сахар присутствует в тканях большинства млекопитающих, но отсутствует у человека и других приматов. Поэтому организм может начать воспринимать продукты животного происхождения как аллерген. Механизм примерно такой: клещ питается кровью млекопитающих → в его слюне присутствует α-gal → при укусе человека α-gal попадает в кровь → формируется сенсибилизация. После этого человек может начать реагировать на продукты, содержащие α-gal. Самая необычная особенность этой аллергии — замедленная реакция. Симптомы появляются не сразу, а через несколько часов после контакта с аллергеном. Поэтому связь между причиной и реакцией часто остаётся незамеченной. Чаще всего это происходит после употребления говядины, свинины или баранины. В России α-gal синдром считается очень редким. Но, вероятно, его просто почти не диагностируют. Причин тому несколько. Во-первых, реакция возникает через 3–6 часов после еды, поэтому связь с мясом часто не распознаётся. Во-вторых, лабораторная диагностика не налажена, и анализ IgE к α-gal назначают редко. Наконец, сам синдром мало известен, поэтому многие аллергологи просто о нём не вспоминают. Но α-gal может присутствовать не только в пище. Поэтому для людей с α-gal синдромом потенциально опасными могут оказаться и некоторые препараты, используемые в медицине и косметологии. В том числе те, в составе которых есть желатин или коллаген. Проблема в том, что об этом синдроме пока знают немногие. Во многих странах его начали активно изучать лишь в последние годы, а диагностируется он всё ещё довольно редко. Так что за «необъяснимой аллергией» иногда может скрываться именно этот механизм. И всё может начинаться всего лишь с маленького укуса клеща. P.S. По заявлениям экологов, этим летом ожидается нашествие клещей из-за снежной зимы. Так что будьте внимательны — ОНИ УЖЕ ПРОСЫПАЮТСЯ! #наука #ботулинотерапия #разбор_иллюзий