Употребление колбасы и сосисок приводит к деменции, — исследование. Употребление обработанного красного мяса (колбасы, сосиски и другие схожие продукты) может значительно увеличить риск развития деменции. Также обработанное красное мясо повышает риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа