Салат «Капрезе» — классический рецепт 🍅🧀🌿 Лёгкий, свежий и очень простой салат родом из Италии. Главное — качественные ингредиенты. Ингредиенты: • 2–3 спелых помидора • 200–250 г моцареллы • свежий базилик • 2–3 ст. л. оливкового масла • соль по вкусу • чёрный перец (по желанию) • бальзамический соус (по желанию) Приготовление: 1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками одинаковой толщины. 2. Выложите их поочерёдно на тарелке, чередуя с листьями базилика. 3. Посолите, при желании добавьте немного чёрного перца. 4. Полейте хорошим оливковым маслом. 5. По желанию добавьте несколько капель бальзамического соуса. Подавайте сразу — «Капрезе» вкуснее всего свежим. Идеально как лёгкая закуска или гарнир к основному блюду. Интересные Telegram-каналы различной тематики