Классический рецепт салата Оливье. Ингредиенты: • Картофель – 3–4 шт. • Морковь – 1–2 шт. • Яйца – 4 шт. • Солёные или маринованные огурцы – 3–4 шт. • Варёная колбаса (или куриное филе) – 200–250 г • Консервированный зелёный горошек – 1 банка • Майонез – по вкусу • Соль – по вкусу Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить в мундире до мягкости, остудить и нарезать кубиками. 2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. 3. Огурцы нарезать мелкими кубиками, колбасу или курицу — также. 4. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить горошек. 5. Заправить майонезом, посолить по вкусу, аккуратно перемешать. 6. Охладить в холодильнике минимум 30 минут перед подачей. Салат готов! Его можно подавать как праздничное блюдо или на каждый день. Интересные Telegram-каналы различной тематики