Где пить рислинг в Москве? 🥂 Друзья, 13 марта отмечается международный день рислинга — мы составили подборку мест с классными винными позициями, где можно отметить праздник и просто прекрасно провести вечер 1. Riesling Boyz ул. Сретенка, 16/2 Первое место в этом списке вполне ожидаемо. Такой широкой карты рилсингов, как у этих ребят, я не видел, наверное, нигде в мире. А ещё есть интересные дегустационные сеты, приятная кухня под вино. Так что higly recommended! 2. Bigati bar ул. Земляной Вал, 1/4 стр. 1 А этот бар со своей огромной винной картой и отличными ценами в целом может попадать в любые подборки... С рислингами тоже все хорошо. Из бокальных позиций можно взять отличный Emmerich Knoll из Австрии, а среди бутылок можно найти большое количество GG (тоже по хорошим ценам): Von Winning, Gut Hermannsberg, Zilliken, Emrich-Schonleber, Beurer. Что особенно классно, в карте представлены не только молодые винтажи, а в том числе что-то вроде 2015, 2016, 2018. 3. Touche wine bar & kitchen Рочдельская ул., 15/22 По бокалам здесь ничего интересного не нашел, а вот среди бутылок есть большой выбор рислингов. Обращу внимание на 2 интересных вина 2017 винтажа: Purus Reserve из Kamptal (Австрия) и Reichsgraf Von Kesselstatt GG из Мозеля (Германия). Ну и также обращу внимание на Riesling Oak от Павла Швеца с выдержкой в дубе - тоже интересный образец. 4. Ikura Рождественский бульвар, 1 Рислинг и азиатская кухня - это всегда отличное сочетание. Выбор рислингов в Ikura попроще, но при этом все равно широкий. Можно взять Schlossgut Diel по бокалам, а в бутылках можно найти относительно простые и доступные рислинги почти из всех регионов Германии. Так что можно устроить дегустацию и разобраться, какой регион лучше подходит под какую рыбу. 5. Lambic Collection 2-я Звенигородская ул., 12 стр. 1 Многие из нас знают Lambic по невероятному выбору пива, но в их самом новом ресторане представлена и более "высокая" кухня, и прекрасная винна карта. Во-первых, есть один из моих любимых игристых рислингов - Burg Ravensburg 2017. Во-вторых, можно попробовать отличный Herrenberg GG по бокалам. В-третьих, есть и другие неплохие образцы по бутылкам. Кстати, именно в Lambic Collection мы проводим нашу дегустацию Peter Jacob Kuhn уже завтра! ⚡️Осталось 2 последних места. Регистрация тут