Нам понадобится: творог 5% - 200г; яи‌цо - 2шт; растительное масло - 5 ст.л ; мука пшеничная/рисовая - 120г; сахар - 130г (или сах зам по вкусу); разрыхлитель - 1 ч.л; соль - щепотка; сухофрукты или цукаты по вкусу Глазурь на выбор: Для сахарной глазури: 1/2 белка 1 яйца; 50г сахарной пудры; 1 ч.л. сока лимона. Для ПП-глазури: 30г сметаны 10%; 30г мягкого творога 5%; сах.зам. по вкусу. Сухофрукты предварительно заливаем кипятком до мягкости, промываем и нарезаем. Перемешиваем творог, яи‌ца, масло и сахар (сах.зам). Я пробила блендером до однородности. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при 180 градусах около 50 минут. Для сахарной глазури взбиваем белок до пены и постепенно добавляя сахарную пудру, продолжаем взбивать, в конце добавляем сок лимона. Наносим на остывший кулич. По желанию украшаем присыпкой Вес готового кулича 560г