✅САМЫЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ ✅ КБЖУ на 100гр: 139/11/9/1 ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ✅ -яйца- 4шт -молоко- 40мл -соль- щеп -оливковое масло- капля 🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔪 -Белки отделяем от желтков -Желтки взбиваем с щеп соли и молоком -Белки взбиваем до пиков -Сковороду хорошо разогреваем и смазываем каплей масла -Выливаем желтки и распределяем по всей сковороде, на среднем огне даем немного схватится и сверху распределяем белки, накрываем крышкой -Убавляем огонь до мин и готовим около 7мин -Готовность можно проверить слегка коснувшись лопаткой поверхности омлета -Белок должен быть упругим и не липнуть к пальцам -Аккуратно переносим омлет на тарелочку, разрезаем пополам и складываем белком внутрь.