Полезный хлеб из кабачка и творога Ингредиенты: Кабачок 100 гр Кефир любой 200 мл Творог 180 гр (брикет) Яйцо 1шт Сода 1 ч л Соль 1 ч л Сушеный чеснок (не переборщите) Сушеные травы Семечки *Мука зеленой гречки 400 гр (Или любая другая ц/з) Натираем кабачок, солим и оставляем на пару минут, затем отжимаем от лишней влаги. К кабачку добавляем творог, кефир, яйцо,соль и соду, сушеный чеснок (по желанию), любимые специи (у меня сушеные травы). Все тщательное перемешиваем. Муку вводим поэтапно,помешивая. Получаем достаточно тугое хлебное тесто. Выкладываем на поверхность, присыпанную мукой, и формируем мокрыми руками. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто. Посыпаем сверху семечками, делаем глубокие надрезы и отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40 минут. #пп#ппрецепты#ппхлеб#tuganhome #посуда