Всем привет, друзья 63 Recipes (Albert y Ferran Adri) Перевел сборник молекулярных рецептов. В целом книга это реклама продукции двух красавчиков с обложки, но замени одно на другое то разницы не почувствуешь. Так же можно понять принципы работы с молекуляркой. Можно в целом не читать, а просто полистать и посмотреть что-то интересное исходя из ваших задач. 83 🪄Магия 🪄