Овощной крем-суп с фрикадельками Нам понадобится: Говяжий фарш — 800 гр Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч.л. Чёрный перец — 1/2 ч.л. Мускатный орех — 1/2 ч.л. Кориандр молотый — 1/2 ч.л. Растительное масло — для жарки Для супа: Лук — 300 гр Морковь — 200 гр Сельдерей — 180 гр Чеснок — 20 гр Вустерский соус — 1 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Чёрный перец — 1/4 ч.л. Тимьян — 1/4 ч.л. Мука — 1 ч.л. Горячая вода — 2 л Сливки 20% — 250 мл Яичная лапша — 50 гр (по желанию) Петрушка — для подачи суп #говядина #мясо #фарш #фрикадельки #обед #овощи #кремсуп @TheKitchenIsManly