🥭 Манговое желе с кокосом - простой десерт для жары Лёгкое, холодное, с ярким вкусом манго сорта Нам Док Май и мягким кокосовым слоем. Текстура плотная, чуть упругая - именно за счёт агар-агара. Основа (манговое желе): 300 мл воды 1 ч. л. агар-агара 1/3 стакана сахара Кокосовый слой: 200 мл воды 1 ч. л. агар-агара 1/3 стакана сахара щепотка соли 250 мл кокосового молока Сначала доведите смесь с агар-агаром и сахаром до кипения - это важно, иначе он не сработает (в отличие от желатина). Затем добавляете остальные ингредиенты, разливаете слоями и даёте застыть. Получается десерт, который спасает в жару лучше любого мороженого. Все о вкусное еде! Рассказываем здесь:⤵️ 🍓ПАТТАЙЯ t.me/pattaya_eda_ru 🍓ПХУКЕТ t.me/phuket_eda_ru ╭─────────── ❤️ Все сообщества 🏘 Недвижимость 🚘 Авто и Мото Аренда ╰─────────── ╭─────────── 🏥 Медицина 🦴 Бьюти Услуги ╰───────────