Овощное рагу с индейкой 📖 Ингредиенты: - Филе индейки - 350 г. - Кабачок - 5 шт. - Морковь - 2 шт. - Перец - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 3 зубчика - Сметана - 50 г. - Зелень - по вкусу - Хмели-сунели - 2 ч. л. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻‍🍳Приготовление: 1. Филе нарезать кубиками, посолить и поперчить. Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить ножом, все овощи нарезать на кубики 2*2 см. 2. В сотейнике разогреть 1 ч л оливкового масла и обжарить индейку, лук и чеснок до золотистого цвета. 3. Сметану разбавить 1 стаканом воды, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели. Затем всыпать овощи в сотейник и добавить сметану, хорошенько перемешать и тушить 15-20 минут. 4. При подаче посыпать зеленью.  #овощноерагу #рагу #горячееблюдо