​🔥 Огненный рецепт в вашу копилку! Если честно, я уже не помню, когда пробовала последний раз вкусный «Черный лес». В Испании, его делают очень сухим (тут вообще напряженка с десертами), и каким-то безвкусным. Но недавно я купила, о чудо, замороженную вишню. У нас тут вишня почему-то не очень популярная ягода. И решила сделать торт сама! Сохраняйте рецепт! 🎂 ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС 👉 Для коржей: • Яйца 5 шт • Сахар 170 г • Мука 100 г • Крахмал 50 г • Какао 30 г • Растительное масло 100 г • Сода 0,25 чайной ложки 👉 Для крема: • Сливки жирные - 1 л • Сахар- 200 г • Какао - 2 чайные ложки 👉 Для начинки: • Замороженная вишня 400 г • Сахар 100 г 👉 Для украшения • Шоколад 50 г 👉 Способ приготовления: Все сухие ингредиенты (кроме сахара) для коржей смешать венчиком, предварительно просеяв через сито. Взбить яйца с сахаром до густой пены. Добавьте растительное масло, взбейте. Венчиком вбейте сухие продукты. Выстелите форму бумагой для выпечки. Выложите тесто, в духовку на 180 градусов на 40 минут. Приготовьте вишню. Разогрейте с сахаром и прокипятите 3 минуты. Вишни вытащите и отложите, сок слейте в отдельную тару. Выключите духовку, не открывая крышку. Через 10 минут открыть, торт не доставать. Через 10 минут достать торт и оставить до полного остывания. Разрежьте на три коржа, пропитайте каждый корж соком. Взбейте сливки с сахаром до твердых пиков, венчиком вмешайте какао. Выложите сливки на корж, сверху вишни, корж, сливки, сверху вишни, корж, обмажьте торт сливками, украсьте оставшимися вишнями и шоколадной стружкой (потрите нехолодный шоколад на крупной терке). Наслаждайтесь! ❤️ Такого торта вы не попробуете нигде!